Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Yakisoba com camarão, mistura deliciosa de massa e legumes com camarão e sementes de sésamo Yakisoba com camarão Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Fabada com fabes de la Granja, sopa rica de feijão com chouriço e presunto serrano Fabada com fabes de la Granja Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Tofu frito com farinha de grão-de-bico, pedaços de tofu crocantes servidos com coentros frescos Tofu frito com farinha de grão-de-bico Tempeh sambal servido com molho picante, decorado com coentros frescos Tempeh sambal Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Sandesh com chocolate, sobremesa indiana doce, decorada com chocolate e pistacho Sandesh com chocolate Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Rendang vegan com tofu, servido com coentros frescos e lima Rendang Vegan Queijada de laranja, bolo de laranja com ricotta Queijada de Laranja Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Yakisoba com camarão, mistura deliciosa de massa e legumes com camarão e sementes de sésamo Yakisoba com camarão Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Fabada com fabes de la Granja, sopa rica de feijão com chouriço e presunto serrano Fabada com fabes de la Granja Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Tofu frito com farinha de grão-de-bico, pedaços de tofu crocantes servidos com coentros frescos Tofu frito com farinha de grão-de-bico Tempeh sambal servido com molho picante, decorado com coentros frescos Tempeh sambal Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Sandesh com chocolate, sobremesa indiana doce, decorada com chocolate e pistacho Sandesh com chocolate Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Rendang vegan com tofu, servido com coentros frescos e lima Rendang Vegan Queijada de laranja, bolo de laranja com ricotta Queijada de Laranja Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca

Óleos e Gorduras

Escolha a gordura certa com o nosso guia de óleos e gorduras. Azeite virgem, óleos vegetais e manteigas para cozinhar com saúde.

Óleo de coco refinado em taça, branco e sólido, com coco ralado

Óleo de Coco Refinado – A Gordura Neutra e Versátil
Óleo de coco virgem em taça de vidro, rodeado de coco fresco

Óleo de Coco Virgem – Pureza e Aroma Natural na Sua Cozinha
Óleo de milho em taça de vidro, com grãos de milho e gérmen

Óleo de Milho – O Aliado Natural para a Cozinha Diária
Óleo de girassol alto oleico em taça de vidro, com sementes de girassol

Óleo de Girassol Alto Oleico – Estabilidade e Saúde em Cada Gota
Óleo de colza prensado a frio em taça de vidro, com sementes e flor

Óleo de Colza Prensado a Frio – Ouro Líquido para a Sua Saúde
Gordura de pato crua em taça de vidro, com pedaços de tecido adiposo limpo

Gordura de Pato em Bruto – O Segredo da Cozinha Tradicional
Óleo de farelo de arroz em taça pequena, com grãos de arroz integral e farelo

Óleo de Farelo de Arroz – Alta Resistência Térmica e Saúde Cardiovascular
Óleo de semente de algodão em garrafa e taça

Óleo de Semente de Algodão – O segredo culinário redescoberto
Óleo de palma refinado em taça com fruto da palma

Óleo de Palma Refinado – A gordura estável e versátil na cozinha profissional
Ghee ou manteiga clarificada em taça de vidro com colher

Ghee – A essência dourada e pura da manteiga clarificada
Óleo de bagaço de azeitona em taça de vidro

Óleo de Bagaço de Azeitona – A alternativa económica e estável na cozinha
Azeite de trufa em pequena garrafa, com fatias de trufa e servido

Azeite de Trufa – O sabor de luxo que torna qualquer prato especial