Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Beringelas pequenas inteiras recheadas, cozinhadas em molho vermelho picante Bharwa Baingan (beringela recheada) Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Beringelas pequenas inteiras recheadas, cozinhadas em molho vermelho picante Bharwa Baingan (beringela recheada) Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce

Carne e Peixe

Descubra os melhores cortes de carne e peixe. Aprenda a selecionar frescura e qualidade para os seus assados, grelhados e guisados.

Mexilhão de lábios verdes da Nova Zelândia com concha característica

Mexilhão de Lábios Verdes: O Gigante Nutritivo da Nova Zelândia
Amêijoas Cherrystone frescas sobre gelo

Amêijoa Cherrystone: A Tamanho Perfeito para Grelhar
Amêijoa Quahog aberta mostrando a carne firme

Amêijoa Quahog: O Gigante Saboroso do Atlântico
Mexilhões frescos limpos prontos a cozinhar

Mexilhão: O Marisco Sustentável e Rico em Nutrientes
Nozes de vieira frescas e nacaradas num prato

Vieiras: O Tesouro Delicado do Oceano
Filete de Arinca (Haddock) fresco sobre tábua

Arinca (Haddock): O Peixe Branco de Sabor Suave e Nutritivo
Filete de bacalhau fresco com limão, salsa e flor de sal em tábua

Bacalhau Fresco – Ingrediente marinho magro e rico em proteína na alimentação consciente
Fígado de porco cru fatiado numa tábua de madeira, filetes vermelho-escuro

Fígado de Porco: Os valores da miudeza clássica e a sua utilização
Pedaços de carne de peru fresca com especiarias e alho em tábua de madeira

Carne de Peru na cozinha – Um ingrediente saudável, versátil e nutritivo
Chouriço seco fatiado em tábua de madeira, com especiarias e marmoreado visível

Enchidos – A carne temperada: da tradição à cozinha moderna
Pedaços de carne de cabra fresca com especiarias, alho e malagueta

Carne de Cabra – Uma carne vermelha magra, nutritiva e versátil
Caviar preto servido em taça elegante ou colher de madrepérola, ingrediente de luxo

Caviar – O sabor da elegância: tudo o que deve saber sobre esta iguaria de luxo