Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce Gelado kulfi de ananás no palito com sementes de sésamo Kulfi de ananás Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce Gelado kulfi de ananás no palito com sementes de sésamo Kulfi de ananás

Ervas e Especiarias

Tempere com mestria usando ervas e especiarias. Explore aromas que transformam qualquer prato simples numa experiência gourmet.

Pó de espirulina azul em pequeno frasco de vidro, cor azul vibrante

Tudo sobre a Espirulina Azul – O superalimento rico em antioxidantes
Folhas de alga kombu secas em superfície de madeira, com kombu demolhado em tigela

Alga Kombu: A Fonte Marinha de Umami da Cozinha Japonesa
Casca de laranja cristalizada em tigela, com pedaços de laranja fresca, açúcar e mel

Casca de Laranja Cristalizada: Doçura Cítrica Natural
Fatias de gengibre cristalizado em tigela, com gengibre fresco e açúcar

Gengibre Cristalizado: Uma Iguaria Doce-Picante e Fortificante Natural
Cacau em pó em tigela e espalhado com colher de madeira, superfície clara

Cacau em Pó: A Essência do Chocolate no Mundo da Pastelaria
Nibs de cacau em tigela pequena, com pedaços de cacau ao lado, fundo de madeira rústica

Nibs de Cacau: A Base do Chocolate – Nutrição, Uso e Benefícios
Açúcar invertido em frasco, xarope claro a escorrer de colher

Açúcar Invertido: Ciência a Serviço da Doçaria
Molho Hoisin escuro em taça, rodeado de soja, especiarias, alho e sésamo

Molho Hoisin: O Clássico Agridoce da Cozinha Cantonesa
Sal dos Himalaias em cristais num frasco, rodeado de pedras de sal

Sal dos Himalaias: O Tempero Rosa Rico em Minerais
Molho de peixe em taça de cerâmica, com anchovas e sal

Molho de Peixe: A Essência "Umami" do Sudeste Asiático
Raiz de gengibre fresca fatiada e ralada numa taça, superfície de madeira

Raiz de Gengibre: Frescura Picante para o Corpo e Alma
Goma de guar em pó numa taça com colher de pau, fundo claro

Goma de Guar: O Segredo para Texturas Perfeitas Sem Glúten