Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce Gelado kulfi de ananás no palito com sementes de sésamo Kulfi de ananás Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce Gelado kulfi de ananás no palito com sementes de sésamo Kulfi de ananás

Ingredientes

Vagens de ervilha torta frescas, com a ervilha visível no interior, fundo de madeira rústico

A Ervilha Torta – O legume de primavera fresco e nutritivo
Adoçante xilitol cristalino branco em taça com colher de pau

Xilitol – Álcool de açúcar natural que poupa os níveis de glicemia
Pó de goma xantana em pequena taça de cerâmica e colher de pau, fundo claro

Goma Xantana – Espessante e estabilizador versátil na produção alimentar moderna
Bagas de sabugueiro vermelho, cor vermelho-vivo e superfície ligeiramente brilhante

Tudo sobre o Sabugueiro Vermelho – A variedade, sabor e utilização
Castanha-d'água fatiada na tábua de corte, rodeada por vegetais frescos

Tudo sobre a Castanha-d'água – O ingrediente saudável e refrescante
Fruta Ugli, casca amarelo-esverdeada e polpa cor de laranja

Tudo sobre a Fruta Ugli – A variedade, sabor e utilização
Pó de espirulina em frasco pequeno, cor verde rica, com comprimidos de espirulina ao redor

Tudo o que Vale a Pena Saber Sobre a Espirulina: Os Segredos do Superalimento
Alface romana fresca com folhas longas e verdes sobre tábua

Alface Romana: Crocância, Sabor e Nutrição em Cada Folha
Grande plano de uvas Othello frescas, com bagos de cor púrpura escura quase negra

Uva Othello: Sabor Intenso e Versatilidade na Vinha e na Mesa
Raízes de mandioca (cassava) fatiadas na tábua, rodeadas de vegetais frescos

Tudo sobre a Mandioca – O tubérculo doce e nutritivo
Folhas de alga kombu secas em superfície de madeira, com kombu demolhado em tigela

Alga Kombu: A Fonte Marinha de Umami da Cozinha Japonesa
Flores de couve-flor recém-cortadas em bancada de madeira

Couve-flor: A Versatilidade do Legume Saudável e Rico em Fibra