Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce Gelado kulfi de ananás no palito com sementes de sésamo Kulfi de ananás Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce Gelado kulfi de ananás no palito com sementes de sésamo Kulfi de ananás

Ingredientes

Queijo Edam fatiado com revestimento de cera vermelha em tábua de madeira

Queijo Edam: caráter suave, sabor clássico – tudo o que deve saber
Miolo de noz cortado ao meio em taça de madeira e espalhado em superfície rústica

Noz: O superalimento cerebral – valor nutricional, efeitos e utilização
Fruta durião inteira e cortada com casca espinhosa e polpa cremosa

Durião – A fruta que se ama e se odeia ao mesmo tempo
Pitaia de polpa branca cortada, mostrando as sementes pretas e a casca rosa

Pitaia Branca: Sabor, Benefícios e Como Consumir a Fruta do Dragão
Garrafa de óleo de pistácio ao lado de uma taça com pistácios descascados

Óleo de Pistácio: O Ouro Verde da Gastronomia – Sabor e Saúde
Salsa fresca picada e em ramos sobre uma superfície rústica

Salsa: A Erva Aromática Fresca que Realça Qualquer Prato
Bagas de Physalis (Alquequenje) de cor laranja vibrante com o seu invólucro papiráceo

Physalis: O Fruto Exótico de Sabor Agridoce e Textura Única
Massa penne seca com superfície estriada sobre fundo de madeira

Penne: A Massa Estriada Perfeita para Molhos Ricos
Pectina em pó numa taça com colher de pau, sobre fundo neutro

Pectina: O Gelificante Natural para Doces e Compotas Perfeitas
Molho de ostra em taça de cerâmica, com carne de ostra cozida, molho de soja e açúcar em taças pequenas

Molho de Ostra: O molho asiático de sabor umami profundo, surpreendentemente versátil
Massa fusilli seca espalhada em forma de espiral sobre superfície de madeira

Fusilli: A massa em espiral que agarra todos os molhos
Casca de laranja cristalizada em tigela, com pedaços de laranja fresca, açúcar e mel

Casca de Laranja Cristalizada: Doçura Cítrica Natural