Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce Gelado kulfi de ananás no palito com sementes de sésamo Kulfi de ananás Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce Gelado kulfi de ananás no palito com sementes de sésamo Kulfi de ananás

Ingredientes

Vinagre de arroz em taça de vidro, com arroz cozido e cru ao lado

Vinagre de Arroz: A Arma Secreta e Suave da Cozinha Asiática
Folhas de alga Nori secas em superfície de madeira, nori picada em taça

Nori: O ingrediente marinho da cozinha japonesa no dia a dia
Fruto e pó de Noni em pequeno frasco, rodeado por frutos de noni secos

Tudo o que precisa de saber sobre o Noni – O superalimento saudável
Casca de laranja fresca cortada em tiras numa taça, com ralador e mel

Casca de Laranja: Intensificador de sabor natural com frescura cítrica
Pó de Moringa em pequeno frasco, verde rico, rodeado por folhas frescas de moringa

Tudo o que precisa de saber sobre a Moringa – O segredo da alimentação saudável
Folhas de erva-mate soltas em taça com colher de pau

Erva-mate: Estimulante natural e fonte de antioxidantes da América do Sul
Leite de amêndoa em pó em taça e espalhado numa superfície de cozinha

Leite de Amêndoa em Pó – A forma prática do substituto vegetal
Canónigos frescos, folhas verdes em tábua de corte

Tudo sobre os Canónigos – O vegetal fresco e saudável
Casca de lima fresca em taça, com raspador, mel e lima

Casca de Lima: Aroma cítrico refrescante na cozinha – intensificador de sabor natural e decoração
Garrafa e copo de licor, rodeados de especiarias e aromas naturais

Licor: O mundo das bebidas espirituosas doces – tipos, sabores e utilização
Flores de lavanda frescas e secas em taça, com limão e mel

Flor de Lavanda: Flor comestível e aromática na cozinha moderna – uso, efeitos e nutrição
Bagas de abrunho, cor azul-escura e superfície ligeiramente rugosa

Tudo sobre o Abrunho – Variedade, sabor e utilização