Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce Gelado kulfi de ananás no palito com sementes de sésamo Kulfi de ananás Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce Gelado kulfi de ananás no palito com sementes de sésamo Kulfi de ananás

Ingredientes

Pó de espirulina azul em pequeno frasco de vidro, cor azul vibrante

Tudo sobre a Espirulina Azul – O superalimento rico em antioxidantes
Farinha de batata em tigela, com colher de pau, espalhada na bancada

Farinha de Batata: Ingrediente Natural e Sem Glúten para Cozinhar
Pera Conferência fresca e fatias numa tábua de corte

Pera Conferência: Tudo Sobre a Fruta Doce e Suculenta
Iogurte natural em taça de vidro com colher, ambiente de cozinha

Iogurte: O Fermentado Essencial para a Saúde e Culinária
Bagas de groselha-negra frescas em taça e sobre a mesa, com compota caseira e folhas

Groselha-negra – A poderosa fonte de antioxidantes da natureza
Grãos de pimenta branca e pimenta branca moída em taças rústicas sobre madeira

Pimenta Branca – A especiaria mais suave, mas com caráter, para apreciadores de sabores finos
Repolho fresco em tábua de corte, sob luz natural

Repolho – O ingrediente rico em fibra da cozinha tradicional
Cogumelos-do-cardo frescos de pé grosso branco e chapéu castanho em tábua de corte

Cogumelo-do-cardo (Eringi) – A iguaria de textura carnuda e saborosa
Bagas de groselha verde e vermelha frescas fatiadas, com folha em superfície de madeira

Groselha – A bomba vitamínica de verão, que refresca e nutre com o seu sabor ácido
Raiz de salsa fresca com rama verde, fatiada em tábua de madeira

Raiz de Salsa – O legume aromático sem o qual não há verdadeira sopa
Melancia fresca cortada com polpa vermelha e sementes pretas em superfície de madeira

Melancia – A fruta mais refrescante do verão, cheia de poder hidratante e nutrientes
Morangos frescos inteiros e cortados em mesa de madeira rústica, com doce de morango

Morango – A fruta refrescante de primavera, rica em vitaminas