Bowl de Rum

O bowl é o rei das bebidas sociais. A essência é o 'amadurecimento': as frutas absorvem o sabor do álcool, e o álcool absorve o das frutas (osmose). Devido à grande quantidade de líquido e gelo, é uma 'long drink' para bebericar devagar.
🕒 Prep. 15 min
Tempo Total 15 min
🍽️ Porções 6 pessoas
🔥 Calorias 220 kcal
🌍 Cozinha Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Taça grande de ponche com concha

Preparação

1

Mistura o rum, os sumos de fruta e o xarope na taça.

Dica: Prova! A doçura dos sumos varia, pode precisar de mais ácido (sumo de limão) ou açúcar.
2

Adiciona as rodelas de fruta e deixa repousar no frigorífico por 1-2 horas (se tiveres tempo).

Dica: Este tempo é necessário para a união dos sabores (maceração).
3

Imediatamente antes da chegada dos convidados, despeja o gelo e a água com gás.

Dica: O gelo arrefece, a soda refresca.

Perguntas Frequentes

Quando devo pôr a soda?
Imediatamente antes de servir. Se colocares antes, o gás sai e a bebida fica 'plana'.

Ingredientes

  • 250 ml Rum branco
  • 500 ml Sumo de laranja (100%)
  • 500 ml Sumo de ananás (100%)
  • 500 ml Água com gás
  • 50 ml Xarope de açúcar (ou mel)
  • 2 unidades Laranja (em rodelas)
  • 2 unidades Limão (em rodelas)
  • 500 g Cubos de gelo