Croissant de Romã

Uma sobremesa relâmpago que combina a praticidade da massa folhada de compra com a elegância do mascarpone. Os pequenos bagos de romã libertam o seu sumo ácido como pequenas explosões no ambiente cremoso e doce, tornando a textura emocionante.
🕒 Prep. 15 min
🍳 Cozedura 20 min
Tempo Total 35 min
🍽️ Porções 6 pessoas
🔥 Calorias 420 kcal
🌍 Cozinha Francesa

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Cortador de pizza
  • Tabuleiro de forno
  • Pincel

Informação sobre Alergénios

⚠️ Glúten
⚠️ Leite
⚠️ Ovo

Preparação

1

Misture o mascarpone com o mel e a baunilha.

2

Corte a massa em triângulos. Barre com creme, espalhe romã.

3

Enrole, pincele com ovo.

4

Coza a 200°C até ficar dourado (aprox. 20 minutos).

5

Ao servir, polvilhe com açúcar em pó.

Perguntas Frequentes

A massa ficou ensopada.
A romã libertou sumo. Recheie apenas imediatamente antes de ir ao forno e tenha cuidado para que os bagos estejam inteiros.

Ingredientes

  • 1 pacote Massa folhada (pronta)
  • 100 g Bagos de romã
  • 150 g Queijo Mascarpone
  • 2 c. sopa Mel
  • 1 c. chá Extrato de baunilha
  • 1 unidade Ovo (para pincelar)
  • 1 c. sopa Açúcar em pó (para polvilhar)