- A maçã afundou para o fundo. Porquê?
- A massa estava muito líquida ou os pedaços de maçã muito grandes. Corte a maçã em pedaços mais pequenos ou envolva-os em um pouco de farinha antes de colocar na massa.
Bao de Barriga de Porco Crocante
Pretzel de Cheddar
Pãozinhos com chouriço
Pizza de kielbasa polaca
Ananás em conserva
Saganaki flambé
Tangyuan de carne
Calzone com molho de tomate
Scones de laranja e maçapão
Quiche de framboesa e chocolate branco
Carimañola com cebola
Bao bun de tomate assado e mozzarella
Peito de pato grelhado com molho de laranja
Taler bora com banana
Skagenröra vegana
Acarajé com molho de amendoim
Calzone de cogumelos com estragão
Salmão grelhado com espinafres
Asam laksa
Gnocchi de queijo azul
Bao de Barriga de Porco Crocante
Pretzel de Cheddar
Pãozinhos com chouriço
Pizza de kielbasa polaca
Ananás em conserva
Saganaki flambé
Tangyuan de carne
Calzone com molho de tomate
Scones de laranja e maçapão
Quiche de framboesa e chocolate branco
Carimañola com cebola
Bao bun de tomate assado e mozzarella
Peito de pato grelhado com molho de laranja
Taler bora com banana
Skagenröra vegana
Acarajé com molho de amendoim
Calzone de cogumelos com estragão
Salmão grelhado com espinafres
Asam laksa
Gnocchi de queijo azul
Bolo de Maçã e Canela
O encontro do 'strudel de mulher preguiçosa' com os bolos de massa batida. Esta receita é para quem gosta do sabor da tarte de maçã mas não tem tempo para estender a massa. Os pedaços de maçã cozem a vapor na massa, criando pequenas 'bolsas' cheias de sabor e humidade.
Ingredientes
200
g
Farinha de trigo
100
g
Manteiga macia
120
g
Açúcar
2
unidade
Ovo
100
ml
Leite
1
c. chá
Fermento em pó
3
unidade
Maçã (descascada, em cubos)
1
c. chá
Canela em pó
20
g
Açúcar em pó para polvilhar
Lista de Compras (0)
Equipamento Necessário
- Tabuleiro
- Batedeira elétrica
- Descascador e faca
Informação sobre Alergénios
Glúten
Leite
Ovo
Preparação
1
✓
Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre o tabuleiro com papel.
Dica: O papel facilita o desenformar e a lavagem.
2
✓
Misture a farinha, o fermento e a canela.
Dica: A canela misturada com a farinha distribui-se melhor, sem criar grumos.
3
✓
Bata a manteiga com o açúcar, adicione os ovos e depois o leite.
Dica: Não se assuste se a massa parecer 'talhar' ao adicionar o leite, a farinha vai ligar tudo.
4
✓
Envolva a mistura de farinha e, com cuidado, os cubos de maçã.
Dica: Envolva a maçã apenas no fim, com uma colher de pau, para não esmagar.
5
✓
Alise no tabuleiro e coza 30-35 minutos (teste do palito).
Dica: Quando estiver pronto, deixe arrefecer no tabuleiro, pois quente parte-se.
Perguntas Frequentes
Ingredientes
- 200 g Farinha de trigo
- 100 g Manteiga macia
- 120 g Açúcar
- 2 unidade Ovo
- 100 ml Leite
- 1 c. chá Fermento em pó
- 3 unidade Maçã (descascada, em cubos)
- 1 c. chá Canela em pó
- 20 g Açúcar em pó para polvilhar