Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul
Café gelado simples servido fresco
Bebida de café gelado em camadas com leite frio e cubos de gelo cristalinos

Café Gelado Simples

Autor: Flavelo
Receitas Refeições Rápidas Bebidas
O café gelado perfeito está ao alcance em casa, não é necessário equipamento de barista. A chave é o jogo de temperaturas: dissolvemos o adoçante no café quente, mas alcançamos o resultado refrescante com a quantidade de gelo e a temperatura do leite. Um copo de luxo na correria matinal ou contra a letargia da tarde.
🕒 Prep. 5 min
⌛ Tempo Total 5 min
🍽️ Porções 1 pessoas
🔥 Calorias 160 kcal
🌍 Cozinha Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Máquina de café
  • Copo de vidro alto
  • Colher longa

Informação sobre Alergénios

⚠️ Leite

Preparação

1 ✓

Tira o café e mistura imediatamente o açúcar ou xarope.

Dica: Os cristais de açúcar dissolvem-se em segundos no líquido quente, enquanto no frio apenas assentariam no fundo. (Solubilidade).
2 ✓

Enche o copo com cubos de gelo.

Dica: O copo cheio de gelo garante que a bebida se mantenha fria até ao fim e que o gelo não derreta imediatamente.
3 ✓

Deita o leite frio sobre o gelo.

Dica: Com isto 'fazes a cama' para o café e arrefeces o meio.
4 ✓

Deita o café lentamente, em fio fino, sobre os cubos de gelo ou sobre as costas de uma colher.

Dica: Se tiveres jeito, o café e o leite não se misturam completamente, ficando com um aspeto marmoreado ou em camadas (diferença de densidade).
5 ✓

Decora com natas batidas e um sopro de cacau em pó.

Dica: Mistura antes de consumir.

Perguntas Frequentes

O café ficou aguado.
Ou usaste pouco gelo, ou não arrefeceste o café o suficiente. Tenta com cubos de gelo feitos de café!
Não tenho natas batidas.
Agita o leite frio num frasco de vidro até ficar espumoso e deita-o sobre o café.

Ingredientes

  • 1 dose Café expresso forte (aprox. 40-50 ml)
  • 100 ml Leite frio
  • 6 unidade Cubos de gelo
  • 1 c. chá Açúcar ou xarope aromatizado
  • 1 dose Natas batidas (opcional)
  • 1 pitada Cacau em pó para decorar