Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Gelado de carambola servido Gelado de carambola Pãozinhos com pão ralado servidos Pãozinhos com pão ralado Sidra de flor de sabugueiro com especiarias num copo Sidra de flor de sabugueiro com especiarias Galaktoboureko com xarope de água de rosas, um doce grego delicioso com creme em massa filo e xarope de água de rosas Galaktoboureko com xarope de água de rosas Gelado Cherry Garcia servido com cerejas e pedaços de chocolate Ben & Jerry’s Cherry Garcia Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Gelado de carambola servido Gelado de carambola Pãozinhos com pão ralado servidos Pãozinhos com pão ralado Sidra de flor de sabugueiro com especiarias num copo Sidra de flor de sabugueiro com especiarias Galaktoboureko com xarope de água de rosas, um doce grego delicioso com creme em massa filo e xarope de água de rosas Galaktoboureko com xarope de água de rosas Gelado Cherry Garcia servido com cerejas e pedaços de chocolate Ben & Jerry’s Cherry Garcia
Bolo de aveia e laranja fatiado e servido
Fatia de bolo húmido de aveia e laranja servida num prato, perfeita para acompanhar chá

Bolo de aveia e laranja

Autor: Flavelo
Receitas Bolos e Sobremesas
Este bolo é a prova de que se podem fazer milagres sem farinha. A aveia moída substitui a farinha, e a laranja torna-o suculento. É um bolo denso e húmido que fica ainda melhor no dia seguinte.
🕒 Prep. 15 min
🍳 Cozedura 40 min
⌛ Tempo Total 1 h 55 min
🍽️ Porções 12 pessoas
🔥 Calorias 210 kcal
🌍 Cozinha Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Forma de bolo (20-22 cm)
  • Picadora (para a aveia)

Informação sobre Alergénios

⚠️ Ovo
⚠️ Glúten (se a aveia não for isenta de glúten)

Preparação

1 ✓

Bata os ovos com o mel até ficarem espumosos.

Dica: Isto confere a leveza ao bolo.
2 ✓

Envolva a farinha de aveia, o fermento e o sumo/raspa da laranja.

Dica: A aveia absorve muito líquido, deixe repousar 5 minutos antes de cozer.
3 ✓

Coza a 170°C durante 40 minutos. Deixe arrefecer na forma.

Dica: Quente é frágil, frio corta-se bem.

Perguntas Frequentes

Posso usar flocos de aveia normais?
Sim, mas deve moê-los até ficarem em farinha, caso contrário o bolo desfaz-se.

Ingredientes

  • 250 g Flocos de aveia (moídos em farinha)
  • 3 unidade Ovos
  • 100 g Mel ou açúcar
  • 1 unidade Laranja (cozida inteira ou apenas casca+sumo)
  • 1 c. chá Fermento em pó
  • 10 g Manteiga (para a forma)