Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul
Bolo de chocolate clássico servido
Clássico bolo de chocolate húmido, o favorito de todos para aniversários

Bolo de Chocolate Clássico

Autor: Flavelo
Receitas Bolos e Sobremesas
Esta receita pertence à categoria 'devil's food cake': escura, húmida e intensa. O uso de água quente ou café (truque opcional) ajuda a 'abrir' o sabor do cacau (blooming), pelo que o resultado será muito mais achocolatado do que pensamos. Simples, fiável e sempre um sucesso.
🕒 Prep. 20 min
🍳 Cozedura 40 min
⌛ Tempo Total 1 h
🍽️ Porções 8 pessoas
🔥 Calorias 600 kcal
🌍 Cozinha Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Forma de bolo (22 cm)
  • Tigela

Informação sobre Alergénios

⚠️ Glúten
⚠️ Ovo
⚠️ Leite

Preparação

1 ✓

Secos numa tigela: farinha, açúcar, cacau, fermento, sal.

Dica: Misture bem.
2 ✓

Húmidos noutra: manteiga derretida+chocolate, ovos, leite, baunilha.

Dica: O chocolate deve estar morno!
3 ✓

Junte tudo, misture até ficar liso. Coza a 180°C por 40 minutos.

Dica: Método simples e rápido.

Perguntas Frequentes

Porque é que o topo rachou?
Forno muito quente. O exterior solidificou, mas o interior ainda cresceu.

Ingredientes

  • 250 g Farinha fina
  • 200 g Açúcar cristal
  • 50 g Cacau em pó
  • 10 g Fermento em pó
  • 1 pitada Sal
  • 3 unidade Ovos
  • 200 ml Leite
  • 100 g Manteiga
  • 150 g Chocolate preto
  • 5 ml Extrato de baunilha