Satsivi com alho, pedaços de frango servidos com molho de noz e coentros Satsivi com alho Gilda com pimento picante, peixe fresco, molho picante, com salsa Gilda com pimento picante Oshizushi com jalapeño, decorado com salmão fresco e vegetais Oshizushi com jalapeño Thali à moda Tamil, servido com pratos indianos variados em tabuleiro de metal: arroz, caris, pães, chutneys Thali à Moda Tamil Saganaki com queijo kefalotyri, com crosta dourada, servido com limão Saganaki com queijo Kefalotyri Shepherd’s pie com cogumelos e puré gratinado Shepherd’s pie com cogumelos Peixe-gato grelhado BBQ com especiarias frescas Peixe-gato Grelhado BBQ Pita gyros vegana com grão-de-bico e tofu Pita gyros vegana Pizza Margherita decorada com flores de manjericão roxas Pizza ai Fiori di Basilico Frappé de laranja e menta num copo Frappé de laranja e menta Ajiaco com natas azedas, sopa rica e cremosa servida com frango, batata verde e natas azedas Ajiaco com natas azedas Frango assado com legumes, condimentado e estaladiço Frango assado com legumes Lihapiirakka recheado com sal e pimenta, frito até dourar, servido num prato de cerâmica Lihapiirakka com sal e pimenta Zongzi estufado, com recheio de carne fumada e decorado com coentros frescos Zongzi estufado Frasco de kombucha amarelada com dentes de alho no fundo Kombucha probiótica de chá verde e alho Kefir probiótico de mirtilo num copo, tom lilás pálido, bebida frutada Kefir probiótico de mirtilo Cannoli de vinho Tokaji e mirtilos servido Cannoli de vinho Tokaji e mirtilos Suflé de chocolate com trufa servido Suflé de Chocolate com Trufa Saksak mandioca a vapor servida Saksak Casca de melancia picante em vinagre num frasco Casca de melancia picante em vinagre Satsivi com alho, pedaços de frango servidos com molho de noz e coentros Satsivi com alho Gilda com pimento picante, peixe fresco, molho picante, com salsa Gilda com pimento picante Oshizushi com jalapeño, decorado com salmão fresco e vegetais Oshizushi com jalapeño Thali à moda Tamil, servido com pratos indianos variados em tabuleiro de metal: arroz, caris, pães, chutneys Thali à Moda Tamil Saganaki com queijo kefalotyri, com crosta dourada, servido com limão Saganaki com queijo Kefalotyri Shepherd’s pie com cogumelos e puré gratinado Shepherd’s pie com cogumelos Peixe-gato grelhado BBQ com especiarias frescas Peixe-gato Grelhado BBQ Pita gyros vegana com grão-de-bico e tofu Pita gyros vegana Pizza Margherita decorada com flores de manjericão roxas Pizza ai Fiori di Basilico Frappé de laranja e menta num copo Frappé de laranja e menta Ajiaco com natas azedas, sopa rica e cremosa servida com frango, batata verde e natas azedas Ajiaco com natas azedas Frango assado com legumes, condimentado e estaladiço Frango assado com legumes Lihapiirakka recheado com sal e pimenta, frito até dourar, servido num prato de cerâmica Lihapiirakka com sal e pimenta Zongzi estufado, com recheio de carne fumada e decorado com coentros frescos Zongzi estufado Frasco de kombucha amarelada com dentes de alho no fundo Kombucha probiótica de chá verde e alho Kefir probiótico de mirtilo num copo, tom lilás pálido, bebida frutada Kefir probiótico de mirtilo Cannoli de vinho Tokaji e mirtilos servido Cannoli de vinho Tokaji e mirtilos Suflé de chocolate com trufa servido Suflé de Chocolate com Trufa Saksak mandioca a vapor servida Saksak Casca de melancia picante em vinagre num frasco Casca de melancia picante em vinagre
Cidra cítrica refrescante servida fresca
Bebida vibrante de cidra com uma mistura colorida de rodelas de laranja, limão e lima

Cidra Cítrica Refrescante

Autor: Flavelo
Receitas Refeições Rápidas Bebidas
Quando na canícula do verão a água já não sabe bem, este cocktail cítrico pode ser um salva-vidas. A acidez e os óleos essenciais dos três tipos de citrinos (laranja, limão, lima) conferem uma frescura vibrante à cidra de maçã. É como uma limonada turbinada para adultos (ou para qualquer pessoa com cidra sem álcool).
🕒 Prep. 10 min
⌛ Tempo Total 10 min
🍽️ Porções 2 pessoas
🔥 Calorias 185 kcal
🌍 Cozinha Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Tábua de cortar e faca afiada
  • Copos grandes
  • Colher

Preparação

1 ✓

Lava muito bem a casca das frutas, depois corta-as em fatias finas ou gomos.

Dica: Como a casca também entra, a limpeza é importante. Se puderes, usa citrinos com casca não tratada (bio).
2 ✓

Prepara 'xarope de mel': mistura o mel com uma colher de sopa de água quente para ficar líquido.

Dica: Na bebida fria, o mel puro solidificaria e assentaria no fundo.
3 ✓

Coloca as fatias de fruta, o gelo e a hortelã nos copos.

Dica: Bate a hortelã entre as palmas das mãos antes de colocar no copo para libertar os aromas.
4 ✓

Distribui o xarope de mel pelos copos.

Dica: Assim fica uniformemente doce.
5 ✓

Enche com a cidra fria e mexe com uma colher longa.

Dica: As bolhas levam os aromas até ao teu nariz.

Perguntas Frequentes

Posso usar toranja?
Sim, mas cuidado, pois dá um sabor mais amargo. Se gostas de travo adstringente, força!
O mel não derrete.
Mistura primeiro num pouco de água morna e deita assim na bebida (xarope de mel).

Ingredientes

  • 500 ml Cidra de maçã (bem gelada)
  • 0.5 unidade Laranja
  • 0.5 unidade Limão
  • 0.5 unidade Lima
  • 20 g Mel (ou xarope de açúcar)
  • 6 folha Hortelã fresca
  • 10 unidade Cubos de gelo