- Como retirar as sementes facilmente?
- Corte ao meio e bata na casca com uma colher de pau sobre uma tigela com água. As sementes afundam, a membrana flutua.
Risengrød com molho de caramelo
Peach Doughnut
Konda Kavum
Cannelloni de sésamo e gengibre
Sementes de Romã Agridoces
Nattō com ovo
Satay de legumes
Ravioli tiramisu
Macaron com sabayon
Molho barbecue de cerveja e jalapeños
Pesto de couve kale com noz-pecã
Baskin-Robbins Vanilla Pecan
Macarons de punch sem álcool
Taco de panqueca
Pizza ai Pomodori Secchi
Thareed com carne fumada
Cannoli com recheio de caramelo
Fatteh com frango
Macaron de framboesa
Abacate grelhado BBQ
Risengrød com molho de caramelo
Peach Doughnut
Konda Kavum
Cannelloni de sésamo e gengibre
Sementes de Romã Agridoces
Nattō com ovo
Satay de legumes
Ravioli tiramisu
Macaron com sabayon
Molho barbecue de cerveja e jalapeños
Pesto de couve kale com noz-pecã
Baskin-Robbins Vanilla Pecan
Macarons de punch sem álcool
Taco de panqueca
Pizza ai Pomodori Secchi
Thareed com carne fumada
Cannoli com recheio de caramelo
Fatteh com frango
Macaron de framboesa
Abacate grelhado BBQ
Sementes de Romã Agridoces
Um acompanhamento excitante que anima saladas e assados. As sementes crocantes de romã mantêm a sua frescura enquanto absorvem o aroma do vinagre condimentado. É como um picle de fruta.
Ingredientes
150
g
Sementes de romã
100
ml
Vinagre de vinho branco
50
g
Mel
1
unidade
Pau de canela
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Equipamento Necessário
- Frasco pequeno
- Tacho
Informação sobre Alergénios
Nenhum
Preparação
1
✓
Ferva o vinagre com o mel e as especiarias.
Dica: O vinagre perde a sua agressividade com a fervura.
2
✓
Verta o líquido quente sobre as sementes no frasco. Deixe arrefecer.
Dica: Deixe repousar um dia para os sabores se misturarem (difusão).
Perguntas Frequentes
Ingredientes
- 150 g Sementes de romã
- 100 ml Vinagre de vinho branco
- 50 g Mel
- 1 unidade Pau de canela