Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul
Piña Colada decorada com ananás fresco e cereja de cocktail
Cocktail de coco e ananás com textura suave e decoração tropical

Piña Colada

Autor: Flavelo
Receitas Bebidas
A definição líquida de férias tropicais. O segredo é a emulsão: o teor de gordura do leite de coco, a acidez e fibras do ananás, e o gelo triturado até ficar cremoso. Se fizeres bem, não terás uma mistura aguada, mas sim um 'milkshake' sedoso e espumoso para adultos.
🕒 Prep. 5 min
⌛ Tempo Total 5 min
🍽️ Porções 1 pessoas
🔥 Calorias 280 kcal
🌍 Cozinha Caribenha (Porto Rico)

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Liquidificadora (blender)
  • Copo alto (Hurricane)

Informação sobre Alergénios

⚠️ Coco (pode ser alergénio)

Preparação

1 ✓

Coloca todos os ingredientes (rum, sumo de ananás, creme de coco, gelo) na liquidificadora.

Dica: Se tiveres ananás fresco, põe alguns cubos, as fibras estabilizam a espuma.
2 ✓

Bate em velocidade alta até o gelo desaparecer completamente e obteres uma bebida homogénea e cremosa.

Dica: Triturar o gelo arrefece e também engrossa a bebida. Se estiver muito líquida, adiciona mais gelo.
3 ✓

Verte para o copo e decora com o pedaço de ananás.

Dica: Se não consumires imediatamente, pode separar-se (a gordura do coco sobe). Mexe!

Perguntas Frequentes

Posso usar leite normal?
Não vale a pena. O leite de coco (ou creme de coco) dá o sabor característico e a textura densa. Com leite de vaca fica ralo e sem sabor.

Ingredientes

  • 60 ml Rum branco
  • 90 ml Sumo de ananás (100%)
  • 30 ml Creme de coco (espesso, ex. parte de cima da lata) ou natas
  • 1 chávena Cubos de gelo
  • 1 fatia Ananás fresco (decoração)