Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul
Sidra de baunilha numa caneca
Uma sidra de baunilha quente, perfeita para noites frias

Sidra de baunilha

Autor: Flavelo
Receitas Refeições Rápidas Bebidas
A baunilha não é apenas para bolos doces. O seu aroma cremoso e suave 'arredonda' a acidez da maçã, resultando numa bebida incrivelmente sedosa e reconfortante. É como se bebesses uma tarte de maçã líquida com molho de baunilha.
🕒 Prep. 5 min
🍳 Cozedura 15 min
⌛ Tempo Total 25 min
🍽️ Porções 4 pessoas
🔥 Calorias 180 kcal
🌍 Cozinha Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Tacho
  • Faca, tábua de cortar
  • Coador

Preparação

1 ✓

Corta a vagem de baunilha ao meio no sentido do comprimento e raspa as sementes pretas com as costas da faca.

Dica: Nestas pequenas sementes está a essência do sabor.
2 ✓

Coloca no tacho a sidra, as sementes de baunilha E a vagem raspada também. Adiciona a canela, o cravinho, o sal e as fatias de laranja.

Dica: Na vagem também ficam muitas substâncias de sabor, seria um desperdício deitar fora.
3 ✓

Aquece lentamente e mantém a fervilhar durante 15 minutos.

Dica: As substâncias de sabor da baunilha (vanilina) são mais resistentes ao calor, mas a fervura também não é recomendada aqui por causa da maçã.
4 ✓

Retira do lume e mistura o mel.

Dica: A redondeza do mel combina bem com a baunilha.
5 ✓

Coa a bebida e serve quente.

Dica: Os pontinhos pretos (sementes de baunilha) no fundo são sinal de qualidade!

Perguntas Frequentes

Posso usar aroma de baunilha?
O aroma tem frequentemente sabor artificial. Se não tiveres vagem, usa pasta ou extrato de baunilha de boa qualidade, mas a vagem é o ideal!
O que faço com a vagem raspada?
Lava-a, seca-a e coloca-a no açucareiro -> açúcar baunilhado caseiro!

Ingredientes

  • 1000 ml sidra de maçã
  • 1 unidade vagem de baunilha
  • 1 unidade pau de canela
  • 3 c. sopa mel
  • 1 unidade laranja
  • 5 unidade cravinho
  • 1 pitada sal