Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Gelado de carambola servido Gelado de carambola Pãozinhos com pão ralado servidos Pãozinhos com pão ralado Sidra de flor de sabugueiro com especiarias num copo Sidra de flor de sabugueiro com especiarias Galaktoboureko com xarope de água de rosas, um doce grego delicioso com creme em massa filo e xarope de água de rosas Galaktoboureko com xarope de água de rosas Gelado Cherry Garcia servido com cerejas e pedaços de chocolate Ben & Jerry’s Cherry Garcia Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Gelado de carambola servido Gelado de carambola Pãozinhos com pão ralado servidos Pãozinhos com pão ralado Sidra de flor de sabugueiro com especiarias num copo Sidra de flor de sabugueiro com especiarias Galaktoboureko com xarope de água de rosas, um doce grego delicioso com creme em massa filo e xarope de água de rosas Galaktoboureko com xarope de água de rosas Gelado Cherry Garcia servido com cerejas e pedaços de chocolate Ben & Jerry’s Cherry Garcia
Chá de camomila decorado com mel
Chá de camomila com mel refrescante e calmante

Chá de camomila com mel

Autor: Flavelo
Receitas Vegetariano e Vegan Bebidas
A camomila é uma das ervas medicinais mais conhecidas, com um aroma floral que lembra maçã. A preparação do chá é, na verdade, um processo de 'extração', onde usamos água quente para extrair os aromas. A suavidade do mel arredonda o sabor cru, tipo feno, que a camomila pode apresentar.
🕒 Prep. 5 min
⌛ Tempo Total 10 min
🍽️ Porções 1 pessoas
🔥 Calorias 20 kcal
🌍 Cozinha Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Caneca
  • Infusor de chá ou passador

Informação sobre Alergénios

⚠️ Mel

Preparação

1 ✓

Coloque a camomila no infusor ou na caneca. Verta a água a aprox. 90 graus.

Dica: A água demasiado quente, a ferver, pode 'queimar' a planta e trazer um travo amargo.
2 ✓

Tape e deixe em infusão durante 5-7 minutos. Sob a tampa, o vapor condensa e goteja de volta para o chá, preservando os aromas.

Dica: O tempo de imersão (extração) determina a intensidade.
3 ✓

Coe, deixe arrefecer um pouco e misture o mel.

Dica: Coloque o mel sempre em chá morno para não perder o seu valor.

Perguntas Frequentes

Posso usar saquetas de chá?
Sim, mas o chá a granel é geralmente de melhor qualidade, contém cabeças de flores inteiras, o que dá um sabor mais puro.

Ingredientes

  • 2 c. chá Flor de camomila seca
  • 250 ml Água quente (não a ferver)
  • 1 c. chá Mel