Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Gelado de carambola servido Gelado de carambola Pãozinhos com pão ralado servidos Pãozinhos com pão ralado Sidra de flor de sabugueiro com especiarias num copo Sidra de flor de sabugueiro com especiarias Galaktoboureko com xarope de água de rosas, um doce grego delicioso com creme em massa filo e xarope de água de rosas Galaktoboureko com xarope de água de rosas Gelado Cherry Garcia servido com cerejas e pedaços de chocolate Ben & Jerry’s Cherry Garcia Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Gelado de carambola servido Gelado de carambola Pãozinhos com pão ralado servidos Pãozinhos com pão ralado Sidra de flor de sabugueiro com especiarias num copo Sidra de flor de sabugueiro com especiarias Galaktoboureko com xarope de água de rosas, um doce grego delicioso com creme em massa filo e xarope de água de rosas Galaktoboureko com xarope de água de rosas Gelado Cherry Garcia servido com cerejas e pedaços de chocolate Ben & Jerry’s Cherry Garcia
Copo alto com frappuccino, chantilly e pedaços de noz
Rico, crocante e gelado: uma sobremesa em forma de bebida

Frappuccino de canela e noz

Autor: Flavelo
Receitas Vegetariano e Vegan Bebidas
Este café gelado é uma festa de texturas. A riqueza da noz e a gordura do leite criam uma emulsão cremosa, enquanto o granizado garante frescura. A canela, além de temperar, realça a doçura natural, permitindo usar menos açúcar.
🕒 Prep. 10 min
⌛ Tempo Total 10 min
🍽️ Porções 1 pessoas
🔥 Calorias 310 kcal
🌍 Cozinha Americana, Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Liquidificadora potente
  • Copo alto
  • Palhinha
  • Batedor

Informação sobre Alergénios

⚠️ Leite
⚠️ Frutos de casca rija

Preparação

1 ✓

Refrigere o café previamente.

Dica: O café frio preserva melhor o sabor e não derrete o gelo.
2 ✓

Triture o gelo, leite, café, noz, canela e adoçante na liquidificadora.

Dica: O xarope mistura-se melhor no frio do que o açúcar granulado.
3 ✓

Bata até obter uma consistência de granizado denso.

Dica: O óleo da noz ajuda a emulsionar a bebida.
4 ✓

Sirva com chantilly e noz picada por cima.

Dica: A gordura das natas suaviza o sabor intenso do café.

Perguntas Frequentes

A bebida separou-se?
É natural que o granizado e o líquido se separem. Usar leite gordo ou natas ajuda a estabilizar.
Posso usar café quente?
Não, derrete o gelo demasiado rápido e aguada a bebida.

Ingredientes

  • 100 ml Expresso forte (frio)
  • 100 ml Leite gordo
  • 150 g Gelo
  • 2 c. sopa Noz moída
  • 1 c. chá Canela
  • 1 c. sopa Xarope ou mel
  • 1 pitada Sal
  • 30 ml Natas (para bater)