Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul
Lasanha de vegetais com queijo vegan servida
Lasanha vegan suculenta com queijo derretido e espinafres

Lasanha de vegetais com queijo vegan

Autor: Flavelo
Receitas Vegetariano e Vegan Pratos Principais Refeições Rápidas
Mais uma variação da receita clássica, onde o verde dos espinafres e o vermelho do tomate evocam a bandeira italiana. A diferença está nos detalhes: aqui apenas murchamos os espinafres para preservar as vitaminas, e prestamos atenção especial ao jogo de cores nas camadas.
🕒 Prep. 30 min
🍳 Cozedura 40 min
⌛ Tempo Total 1 h 10 min
🍽️ Porções 4 pessoas
🔥 Calorias 380 kcal
🌍 Cozinha Italiana

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Tabuleiro
  • Frigideira

Informação sobre Alergénios

⚠️ Glúten

Preparação

1 ✓

Fatia os vegetais (curgete, beringela, pimento) finamente. Salteia-os na frigideira com um pouco de azeite, em várias porções, até dourarem.

Dica: O saltear evapora a água, para que a lasanha não fique empapada.
2 ✓

Deita os espinafres na frigideira quente por um minuto, até murcharem.

3 ✓

Mistura o molho de tomate com o alho esmagado, sal, pimenta e manjericão picado.

4 ✓

Monta as camadas no tabuleiro: molho -> massa -> vegetais assados -> molho -> queijo. Repete.

5 ✓

Leva a assar a 180°C por 30 minutos coberto com alumínio, depois 10 minutos sem cobertura.

6 ✓

Deixa repousar por 15 minutos antes de servir.

Dica: É obrigatório para estabilizar a estrutura (gelificação).

Ingredientes

  • 12 folha Massa de lasanha
  • 2 unidade Curgete
  • 1 unidade Beringela
  • 2 unidade Pimento
  • 150 g Espinafres frescos
  • 200 g Queijo vegan (ralado)
  • 500 ml Molho de tomate
  • 3 c. sopa Azeite
  • 2 dente Alho
  • 1 c. chá Sal
  • 0.5 c. chá Pimenta
  • 1 molho Manjericão fresco