Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Gelado de carambola servido Gelado de carambola Pãozinhos com pão ralado servidos Pãozinhos com pão ralado Sidra de flor de sabugueiro com especiarias num copo Sidra de flor de sabugueiro com especiarias Galaktoboureko com xarope de água de rosas, um doce grego delicioso com creme em massa filo e xarope de água de rosas Galaktoboureko com xarope de água de rosas Gelado Cherry Garcia servido com cerejas e pedaços de chocolate Ben & Jerry’s Cherry Garcia Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Gelado de carambola servido Gelado de carambola Pãozinhos com pão ralado servidos Pãozinhos com pão ralado Sidra de flor de sabugueiro com especiarias num copo Sidra de flor de sabugueiro com especiarias Galaktoboureko com xarope de água de rosas, um doce grego delicioso com creme em massa filo e xarope de água de rosas Galaktoboureko com xarope de água de rosas Gelado Cherry Garcia servido com cerejas e pedaços de chocolate Ben & Jerry’s Cherry Garcia
Sumo de cenoura num copo alto, decorado com cenoura fresca e frutas
Bebida vegetal vibrante e saudável com textura aveludada

Sumo de Cenoura

Autor: Flavelo
Receitas Bebidas
O encontro do legume de raiz com sabor a terra e os citrinos ensolarados. A doçura da cenoura e a acidez da laranja complementam-se. O betacaroteno da cenoura (precursor da vitamina A) é solúvel em gordura, por isso vale a pena adicionar umas gotas de óleo ou consumir com uma refeição para a absorção.
🕒 Prep. 10 min
⌛ Tempo Total 10 min
🍽️ Porções 1 pessoas
🔥 Calorias 130 kcal
🌍 Cozinha Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Centrifugadora
  • Descascador

Preparação

1 ✓

Lava bem a cenoura, corta as extremidades. Descasca a laranja.

Dica: Não é obrigatório descascar a cenoura se for tenra e a lavares bem, a casca tem muitas vitaminas.
2 ✓

Coloca na máquina alternadamente a cenoura, a laranja e o gengibre.

Dica: A cenoura dura ajuda a 'empurrar' as fibras da laranja mais mole para fora da máquina.
3 ✓

Mistura o sumo de limão e consome imediatamente.

Dica: O picante do gengibre (gingerol) contrabalança a doçura terrosa da cenoura.

Perguntas Frequentes

Porque fica castanho?
Devido à oxidação. A acidez do sumo de limão retarda este processo, mas o melhor é beber fresco.

Ingredientes

  • 4 unidades Cenoura (média, sumarenta)
  • 2 unidades Laranja
  • 1 c. sopa Sumo de limão
  • 1 cm Raiz de gengibre (fresca)