- Quanto gengibre é demais?
- É uma questão de gosto pessoal. A força do gengibre depende também da variedade e frescura. Começa com pouco e prova!
- Posso beber em jejum?
- O ácido da laranja e o gengibre podem irritar estômagos sensíveis. É melhor consumir com ou após a refeição.
Bao de Barriga de Porco Crocante
Pretzel de Cheddar
Pãozinhos com chouriço
Pizza de kielbasa polaca
Ananás em conserva
Saganaki flambé
Tangyuan de carne
Calzone com molho de tomate
Scones de laranja e maçapão
Quiche de framboesa e chocolate branco
Carimañola com cebola
Bao bun de tomate assado e mozzarella
Peito de pato grelhado com molho de laranja
Taler bora com banana
Skagenröra vegana
Acarajé com molho de amendoim
Calzone de cogumelos com estragão
Salmão grelhado com espinafres
Asam laksa
Gnocchi de queijo azul
Bao de Barriga de Porco Crocante
Pretzel de Cheddar
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Scones de laranja e maçapão
Quiche de framboesa e chocolate branco
Carimañola com cebola
Bao bun de tomate assado e mozzarella
Peito de pato grelhado com molho de laranja
Taler bora com banana
Skagenröra vegana
Acarajé com molho de amendoim
Calzone de cogumelos com estragão
Salmão grelhado com espinafres
Asam laksa
Gnocchi de queijo azul
Sumo de laranja com gengibre
Esta bebida é a versão long drink de um verdadeiro 'shot de imunidade'. A vitamina C da laranja e o conteúdo de gingerol do gengibre formam juntos um par anti-inflamatório e imunoestimulante forte. Não é apenas saudável, mas o picante do gengibre torna a simples doçura do sumo de laranja emocionante, despertando as papilas gustativas. Perfeito para acordar de manhã em vez de ou com o café.
Ingredientes
400
ml
Sumo de laranja espremido na hora (aprox. 4-5 laranjas)
15
g
Raiz de gengibre fresca
1
c. sopa
Mel
50
ml
Água morna (para dissolver o mel)
150
g
Cubos de gelo
Lista de Compras (0)
Equipamento Necessário
- Espremedor de citrinos
- Ralador de furos pequenos
- Jarro
- Passador
Informação sobre Alergénios
Mel
Preparação
1
✓
Espreme as laranjas. Deixa a polpa ou côa, a gosto.
Dica: A polpa retarda a absorção do açúcar da fruta, por isso é mais saudável deixar com polpa.
2
✓
Descasca o gengibre e rala-o no ralador mais fino.
Dica: As fibras do gengibre são duras, por isso é importante ralar fino. Ou espreme apenas o sumo com a mão.
3
✓
Dissolve o mel em 50 ml de água morna.
Dica: No sumo de laranja frio o mel solidificaria. A diluição ajuda na homogeneização.
4
✓
Mistura o sumo de laranja, o gengibre ralado (ou o seu sumo) e a água com mel.
Dica: Prova! Se estiver muito picante, adiciona mais água ou laranja.
5
✓
Coloca gelo nos copos e verte a bebida.
Dica: O gelo suaviza o picante do gengibre.
Perguntas Frequentes
Ingredientes
- 400 ml Sumo de laranja espremido na hora (aprox. 4-5 laranjas)
- 15 g Raiz de gengibre fresca
- 1 c. sopa Mel
- 50 ml Água morna (para dissolver o mel)
- 150 g Cubos de gelo