Wrap club sandwich

A versão moderna e portátil do clássico Club Sandwich de andares. A essência é a combinação de 'BLT' (Bacon, Alface, Tomate) e frango. Na tortilha, todos os sabores se unem e não se desmancha como a versão original de tostas.
🕒 Prep. 20 min
🍳 Cozedura 10 min
Tempo Total 30 min
🍽️ Porções 4 pessoas
🔥 Calorias 520 kcal
🌍 Cozinha Americana / Moderna

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Frigideira
  • Palitos

Informação sobre Alergénios

⚠️ Glúten
⚠️ Leite
⚠️ Ovo

Preparação

1

Frite o bacon na frigideira até ficar crocante. Corte o peito de frango em tiras (se estiver cru, frite na gordura do bacon).

Dica: A gordura do bacon dá um sabor extra ao frango.
2

Aqueça as tortilhas uma a uma (10 segundos de cada lado).

Dica: Isto 'ativa' a gordura na massa e torna-a macia.
3

Barre o centro da tortilha com maionese. Faça camadas: alface, frango, bacon, tomate, queijo. Tempere com sal e pimenta.

Dica: A ordem é importante: a alface protege a massa de ficar empapada, o queijo derrete com o calor da carne.
4

Dobre a parte inferior da tortilha, depois os dois lados, e enrole firmemente.

5

Corte ao meio na diagonal, prenda com palitos.

Perguntas Frequentes

Porque é que a tortilha rasga ao enrolar?
Porque está fria e seca. Aqueça sempre alguns segundos na frigideira antes de rechear para ficar flexível!

Ingredientes

  • 4 unidade Tortilhas grandes
  • 200 g Peito de frango (frito ou cozido)
  • 8 fatia Bacon
  • 2 unidade Tomate
  • 4 folha Alface iceberg
  • 4 fatia Queijo Edam ou Cheddar
  • 4 c. sopa Maionese
  • 1 pitada Sal e pimenta