Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul
Café gelado com canela decorado com chantilly e canela
Café gelado refrescante com um toque aromático de canela.

Café gelado com canela

Autor: Flavelo
Receitas Bebidas
O café gelado é mais do que café frio: é uma bebida de sobremesa onde a amargura do café, a doçura do leite e o picante da canela se encontram. A canela não só aromatiza, como também cria uma sensação natural de doçura, pelo que o resultado é harmonioso mesmo com menos açúcar. O segredo é misturar a especiaria no café quente para libertar os óleos essenciais.
🕒 Prep. 5 min
⌛ Tempo Total 5 min
🍽️ Porções 1 pessoas
🔥 Calorias 130 kcal
🌍 Cozinha Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Copo alto
  • Máquina de café expresso

Informação sobre Alergénios

⚠️ Leite

Preparação

1 ✓

Tira o café e mistura imediatamente o açúcar e a canela moída.

Dica: No líquido quente os aromas da canela 'abrem' e o açúcar dissolve-se completamente.
2 ✓

Enche o copo com gelo, deita o leite frio.

Dica: A preparação do gelo e do leite impede que o café quente derreta o gelo e ague a bebida.
3 ✓

Verte lentamente o café com especiarias no leite.

Dica: Se verteres com cuidado, a bebida fica em camadas bonitas (efeito mármore), o que também é visualmente atraente.
4 ✓

Decora com chantilly e canela extra.

Dica: O teor de gordura do chantilly enriquece ainda mais a experiência de sabor e contrabalança a acidez do café.

Perguntas Frequentes

Porque flutua a canela no topo?
A canela em pó é hidrofóbica (repele a água), por isso é difícil de misturar em líquido frio. Mistura sempre no café quente primeiro!

Ingredientes

  • 50 ml Café expresso recém-tirado
  • 200 ml Leite frio
  • 5 unidade Cubos de gelo
  • 1 c. chá Açúcar (opcional)
  • 1 pitada Canela moída (mais para polvilhar)
  • 50 g Chantilly (opcional)