Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul
Sopa cremosa de espinafres com bacon servida
Prato de espinafres nutritivo servido com um toque fumado

Sopa cremosa de espinafres com bacon

Autor: Flavelo
Receitas Pratos Principais Sopas
O favorito do Popeye, em edição adulta. A suavidade dos espinafres e das natas encontra o sabor característico, salgado e fumado do bacon. Esta sopa prova que os espinafres não servem apenas como esparregado. Pode tornar-se um jantar rápido, nutritivo e elegante.
🕒 Prep. 10 min
🍳 Cozedura 20 min
⌛ Tempo Total 30 min
🍽️ Porções 4 pessoas
🔥 Calorias 390 kcal
🌍 Cozinha Húngara

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Panela
  • Varinha mágica

Informação sobre Alergénios

⚠️ Leite

Preparação

1 ✓

Corte o bacon em cubos e frite na sua própria gordura na panela. Retire o torresmo, deixe metade da gordura.

Dica: Muita gordura torna a sopa pesada, escorra o excesso.
2 ✓

Adicione a manteiga à gordura do bacon e refogue a cebola picada e o alho.

Dica: Adicione o alho apenas no final, pois queima depressa e fica amargo.
3 ✓

Regue com o caldo, deixe ferver. Junte os espinafres e cozinhe por 3-4 minutos até murcharem.

Dica: Não cozinhe demais para manter o verde bonito.
4 ✓

Triture, misture as natas. Aqueça.

Dica: As natas suavizam o sabor oxálico (adstringente) dos espinafres.
5 ✓

Sirva com o torresmo de bacon.

Dica: Pode enriquecer com cubos de ovo cozido.

Perguntas Frequentes

A sopa ficou muito líquida.
Ferva um pouco mais sem tampa, ou engrosse com um pouco de amido/batata. Os espinafres libertam muita água.

Ingredientes

  • 300 g Espinafres frescos
  • 100 g Bacon
  • 1 unidade Cebola roxa
  • 2 dente Alho
  • 150 ml Natas
  • 700 ml Caldo de legumes
  • 1 c. sopa Manteiga
  • 1 c. chá Sal
  • 0.5 c. chá Pimenta