Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul Bao de Barriga de Porco Crocante com carne de porco crocante e couve em conserva Bao de Barriga de Porco Crocante Pretzel de cheddar acabado de fazer Pretzel de Cheddar Pãozinhos com chouriço servidos Pãozinhos com chouriço Pizza de salsicha kielbasa polaca com vegetais frescos Pizza de kielbasa polaca Ananás em conserva servido em frasco Ananás em conserva Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão Saganaki flambé Tangyuan de carne, servido com cebola frita Tangyuan de carne Calzone suculento recheado com bastante molho de tomate e queijo Calzone com molho de tomate Scones de laranja e maçapão servidos Scones de laranja e maçapão Quiche de framboesa e chocolate branco fatiada e servida Quiche de framboesa e chocolate branco Carimañola com cebola, frita até ficar crocante Carimañola com cebola Bao bun de tomate assado e mozzarella servido Bao bun de tomate assado e mozzarella Peito de pato grelhado com molho de laranja servido Peito de pato grelhado com molho de laranja Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Versão vegana de Skagenröra decorada com tofu e aneto Skagenröra vegana Acarajé com molho de amendoim, bolas frescas e estaladiças Acarajé com molho de amendoim Calzone de cogumelos com estragão acabado de cozer Calzone de cogumelos com estragão Salmão grelhado servido com espinafres Salmão grelhado com espinafres Tigela de Asam Laksa com caldo de peixe escuro massa e ervas frescas Asam laksa Gnocchi de queijo azul servido Gnocchi de queijo azul
Bolo LEGO com cobertura de pasta de açúcar colorida e decoração de blocos de construção
Bolo divertido e vibrante que recria um bloco de LEGO gigante, perfeito para festas de aniversário infantis.

Bolo LEGO

Autor: Flavelo
Receitas Bolos e Sobremesas
O sonho das crianças: um bloco de construção comestível. A base é um pão de ló de manteiga estável (tipo Madeira cake), que suporta a pesada cobertura de pasta de açúcar. Sob a pasta de açúcar, o creme de manteiga ou natas isola, para que a massa de açúcar não derreta com a humidade do bolo.
🕒 Prep. 1 h 30 min
🍳 Cozedura 35 min
⌛ Tempo Total 2 h 5 min
🍽️ Porções 12 pessoas
🔥 Calorias 450 kcal
🌍 Cozinha Internacional

Ingredientes

Equipamento Necessário

  • Tabuleiro retangular
  • Rolo da massa

Informação sobre Alergénios

⚠️ Glúten
⚠️ Ovo
⚠️ Leite

Preparação

1 ✓

Prepare a massa: bata a manteiga com o açúcar até ficar espumoso, depois os ovos, e finalmente a farinha e o leite alternadamente.

Dica: A adição alternada ajuda a manter a emulsão, a manteiga não separa.
2 ✓

Coza na forma retangular (180°C, 35 minutos) e deixe arrefecer completamente.

Dica: Não se pode colocar pasta de açúcar no bolo morno, pois derrete.
3 ✓

Bata as natas com o açúcar em pó até ficarem firmes e cubra o bolo finamente.

Dica: Esta é a 'camada de migalhas', que dá uma superfície lisa para a pasta de açúcar.
4 ✓

Estenda a pasta de açúcar e cubra o bolo.

Dica: Use açúcar em pó para estender para não colar.
5 ✓

Corte pequenos círculos da restante pasta de açúcar e cole no topo (são os pinos LEGO).

Dica: Um pouco de água serve de cola.

Perguntas Frequentes

Porque derreteu a pasta de açúcar?
Provavelmente colocou no frigorífico num ambiente húmido, ou o creme estava demasiado húmido por baixo. A pasta de açúcar não gosta de água.

Ingredientes

  • 300 g Farinha de trigo fina
  • 200 g Açúcar granulado
  • 150 g Manteiga (mole)
  • 4 unidade Ovos
  • 150 ml Leite
  • 1 pacote Fermento em pó
  • 1 c. chá Extrato de baunilha
  • 200 g Açúcar em pó (para o creme)
  • 300 ml Natas
  • 500 g Pasta de açúcar colorida
  • 1 pacote Cola alimentar (ou água)