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    Saganaki flambé, com crosta dourada, servido com uma rodela de limão
    Saganaki flambé
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    Nozes de vieira frescas e nacaradas num prato
    Vieiras: O Tesouro Delicado do Oceano
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Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce Gelado kulfi de ananás no palito com sementes de sésamo Kulfi de ananás Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Oden com rolos de couve, servido com ovo e legumes frescos Oden com rolos de couve Gudeg de frango, servido com leite de coco e ovo, decorado com coentros frescos Gudeg com frango Cà ri com leite de coco caril cremoso com frango, decorado com coentros Cà ri com leite de coco Bacalhau com natas gratinado na travessa, dourado e cremoso Bacalhau com natas sem glúten Tigela de açorda de camarão com gema de ovo e coentros Açorda de camarão Frango frito ayam penyet com molho de soja doce e sambal Ayam penyet com molho de soja doce Gelado kulfi de ananás no palito com sementes de sésamo Kulfi de ananás
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Molhos e Temperos

Molho de mel e limão translúcido e brilhante Molhos e Temperos

Molho de mel e limão

Molho barbecue com mel vermelho-escuro e brilhante Molhos e Temperos

Molho barbecue com mel

Redução brilhante de mel e vinagre balsâmico Molhos e Temperos

Molho de mel e vinagre balsâmico

Molho de mostarda e alho amarelo-pálido em tigela Molhos e Temperos

Molho de mostarda e alho

Molho de rábano e mostarda numa tigela pequena Molhos e Temperos

Molho de rábano e mostarda

Molho de cerveja e mostarda servido em molheira Molhos e Temperos

Molho de cerveja e mostarda

Molho de mostarda e vinagre balsâmico cremoso Molhos e Temperos

Molho de mostarda e vinagre balsâmico

Prato de frango coberto com molho mole poblano escuro Molhos e Temperos

Mole poblano mexicano

Maionese de chipotle avermelhada numa tigela pequena Molhos e Temperos

Maionese de chipotle mexicana

Molho cremoso de ervilhas com hortelã numa molheira Molhos e Temperos

Molho de ervilhas com hortelã

Molho de iogurte cremoso com hortelã fresco numa tigela Molhos e Temperos

Molho de iogurte cremoso com hortelã

Molho de iogurte com hortelã servido com carne grelhada Molhos e Temperos

Molho de iogurte com hortelã

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Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos

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Temaki com shiso

Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho

Shogayaki com mirin

Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão

Achari paneer tikka

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Shogayaki com mirin

Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão

Achari paneer tikka

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