Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Yakisoba com camarão, mistura deliciosa de massa e legumes com camarão e sementes de sésamo Yakisoba com camarão Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Fabada com fabes de la Granja, sopa rica de feijão com chouriço e presunto serrano Fabada com fabes de la Granja Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Tofu frito com farinha de grão-de-bico, pedaços de tofu crocantes servidos com coentros frescos Tofu frito com farinha de grão-de-bico Tempeh sambal servido com molho picante, decorado com coentros frescos Tempeh sambal Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Sandesh com chocolate, sobremesa indiana doce, decorada com chocolate e pistacho Sandesh com chocolate Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Rendang vegan com tofu, servido com coentros frescos e lima Rendang Vegan Queijada de laranja, bolo de laranja com ricotta Queijada de Laranja Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca Yakisoba com legumes, massa salteada servida com legumes coloridos Yakisoba com legumes Alheira frita servida com salada fresca num prato Alheira com salada Temaki com shiso, salmão fresco e folha de shiso em alga nori, servido perfeitamente Temaki com shiso Shogayaki com mirin, frango marinado em molho de soja, servido com sementes de sésamo e cebolinho Shogayaki com mirin Achari paneer tikka pedaços de paneer grelhados, temperados em marinada de iogurte, servidos com coentros frescos e limão Achari paneer tikka Yakisoba com camarão, mistura deliciosa de massa e legumes com camarão e sementes de sésamo Yakisoba com camarão Menestra com brócolos, massa e vegetais servidos em molho rico Menestra com brócolos Feijoada com peixe fumado, servida com coentros frescos Feijoada com peixe fumado Fabada com fabes de la Granja, sopa rica de feijão com chouriço e presunto serrano Fabada com fabes de la Granja Tsukune com raiz de lótus, almôndegas de frango douradas servidas com molho de soja e cebolinho Tsukune com raiz de lótus Tostada com carne de vaca, tortilla crocante decorada com queijo e coentros Tostada com carne de vaca Marisco com especiarias Togarashi numa frigideira, com decoração de lima e coentros Marisco com togarashi Tofu frito com farinha de grão-de-bico, pedaços de tofu crocantes servidos com coentros frescos Tofu frito com farinha de grão-de-bico Tempeh sambal servido com molho picante, decorado com coentros frescos Tempeh sambal Taler bora com banana, servido com massa crocante e banana caramelizada Taler bora com banana Sandesh com chocolate, sobremesa indiana doce, decorada com chocolate e pistacho Sandesh com chocolate Tangyuan de camarão, bolas de camarão com recheio suculento, servido com coentros e cebolinho Tangyuan de Camarão Rendang vegan com tofu, servido com coentros frescos e lima Rendang Vegan Queijada de laranja, bolo de laranja com ricotta Queijada de Laranja Olluquito com pimenta ají panca e decorado com coentros frescos Olluquito com pimenta ají panca

Receitas

Paçoca dietética com amendoim e chocolate Receitas

Paçoca dietética
Panettone fatiado polvilhado com amêndoas, assado até ficar dourado, numa apresentação festiva Receitas

Panettone com amêndoas
Pakon pitha com xarope de açúcar servido Receitas

Pakon pitha com xarope de açúcar
Nankhatai com pistáchios – biscoitos quebradiços de cor dourada polvilhados com pistáchios picados, servidos Receitas

Nankhatai com pistáchios
Malida com coco, canela e amêndoa Receitas

Malida com coco
Frango assado com alecrim, frango inteiro assado dourado, polvilhado com alecrim fresco, servido de forma rústica Receitas

Frango assado com alecrim
Empanadas de pino – empanada de carne chilena assada até dourar, servida num prato Receitas

Empanadas de pino
Thali à moda Tamil, servido com pratos indianos variados em tabuleiro de metal: arroz, caris, pães, chutneys Receitas

Thali à Moda Tamil
Pesto com couve kale e noz-pecã servido, em prato claro, com consistência cremosa Receitas

Pesto de couve kale com noz-pecã
Congee de canela servido em forma de papa de arroz, com decoração de canela e frutas Receitas

Congee de canela
Burrata servida com cogumelos fritos, regada com vinagre balsâmico, com pão torrado Receitas

Burrata com cogumelos salteados
Galbi picante, carne de vaca coreana picante em marinada, com sementes de sésamo Receitas

Galbi picante